• Laetitia Gallois

Recette Fajitas Healthy

Les idées de recettes se font difficiles cet été ? Entre les salades et tarte de légumes, le choix de plats équilibrés est vite saturé. Voici aujourd’hui une recette simple, équilibrée et délicieuse pour vos papilles.


Ingrédients pour 1 personne :


- 2 galettes pour fajitas

- 1/3 d’avocat

- ½ échalotte

- 1 filet de jus de citron

- ½ tomate

- Quelques feuilles de laitue

- 150g de poulet

- Quelques poivrons

- Sauce salsa dip

- Epices pour fajitas

- Sel


Préparation :


- Couper les légumes en petits dés

- Faire le guacamole : écraser l’avocat avec l’échalotte et le jus de citron. Saler.

- Faire cuire le poulet

- En fin de cuisson ajouter les épices pour fajitas à votre convenance

- Assembler le tout : 1 à 2 cuillère à café de sauce salsa sur les galettes

- Ajouter la laitue

- Ajouter le guacamole puis les petits légumes

- Fermer le tout et déguster




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