Barres de céréales


Réalisation : 10 minutes + 20 min de cuisson



Ingrédients pour 10 barres :


150g de flocons d’avoine

30g de chocolat noir 70%

40g de fruits à coque

1 cuillère à soupe de sirop d’agave

100g de compote sans sucre ajouté ou une banane écrasée


Valeur énergétique totale : 1050 kcal soit pour une barre 105 kcal


Etapes :


Couper le chocolat et les fruits à coque en petits morceaux


Placer les flocons d’avoine, le chocolat et les fruits à coque coupés en morceaux dans un

saladier puis mélanger


Ajouter le sirop d’agave et la compote ou la banane, mélanger à nouveau


Placer la préparation dans des moules à financier ou si vous n’en avez pas, étaler la

préparation avec un rouleau à pâtisserie et former des rectangles de même taille, disposez les ensuite sur une feuille de papier cuisson


Enfourner une vingtaine de minutes à 180 degrés


Astuces :


Pensez à bien laisser refroidir avant de démouler afin que la barre ne se casse pas.





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